La Brasserie Molitor fait peau neuve avec un nouveau chef et un menu revisité

La Brasserie Molitor annonce avec enthousiasme sa réouverture, orchestrée par son nouveau chef exécutif, Grégory Gbiorczyk, et son équipe de cuisiniers dévoués. Le restaurant promet une expérience gastronomique qui allie la tradition de la cuisine française à une créativité moderne.

Une fusion entre tradition et innovation

Grégory Gbiorczyk, riche de son expertise en cuisine et de son amour pour la gastronomie française, donne un nouveau souffle aux plats classiques. Parmi les mets à découvrir, on trouve des Huîtres Perle Blanche, du bœuf au poivre, du pâté en croûte au foie gras, et bien d’autres délices.

Les délices sucrés à ne pas manquer

Pour les amateurs de douceurs, la Brasserie Molitor propose des desserts qui éveilleront vos sens. Le Paris Molitor, une version revisitée du Paris Brest, un Kouglof façon baba et un irrésistible mille-feuille vanille caramel sont au menu.

Les rendez-vous culinaires de la semaine

Innovant toujours, la Brasserie Molitor introduit une nouvelle expérience : les rendez-vous de la semaine. Chaque jour, un plat traditionnel français sera mis à l’honneur, en plus de la carte habituelle. Par exemple, les lundis seront dédiés au tartare de bœuf au couteau, les mardis aux lasagnes de bœuf confit, et ainsi de suite.

Informations utiles pour votre visite

Pour ceux qui souhaitent visiter, voici les horaires :

• Petit déjeuner : Lundi au Vendredi de 6h30 à 10h00 / Week-end et jours fériés de 7h00 à 10h30
• Déjeuner : Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h30 (fermé le samedi midi)
• Dîner : Tous les jours de 19h00 à 22h30 sauf le dimanche
• Brunch : tous les dimanches de 12H30 à 14h30

La réservation est possible uniquement en ligne.