À retenir
- La saucisse de thon de la marque Maison De La Bottarga fait l'objet d'un rappel annoncé le 30 octobre 2026, dans toute la France, après la détection d'histamine.
- Le produit a été vendu par Poiscaille du 7 au 11 septembre 2026, avec une date limite de consommation au 22 octobre 2026.
- Les consommateurs ne doivent plus le consommer ni l'utiliser, et doivent le détruire. Un remboursement est prévu.
Au sommaire
La saucisse de thon de la marque Maison De La Bottarga est rappelée sur tout le territoire. La fiche a été publiée le vendredi 30 octobre 2026 sur la plateforme RappelConso. Elle porte le numéro 2026-10-0301.
Le produit a été distribué par Poiscaille SAS, dont l’entrepôt Frugi se trouve au 19 avenue Ampère, à Wissous (Essonne).
Histamine détectée dans un lot de saucisse de thon
Le rappel concerne un lot de saucisse de thon. Il est retiré pour destruction après la détection d’histamine, une toxine qui se forme naturellement dans certains produits de la pêche.
Le produit a été commercialisé du 7 au 11 septembre 2026. Sa date limite de consommation était fixée au 22 octobre 2026.
Stéphane Larue NewsUne production de la rédactionRevue de presse médias · chaque jourÉdition du vendredi 30 octobreÀ la une : l’Arcom met en garde Radio FranceLire l’édition →Que faire si vous avez acheté cette saucisse de thon
- Ne plus consommer le produit.
- Ne plus l’utiliser.
- Le détruire.
Un remboursement est prévu pour les clients concernés. La liste complète des codes-barres et des lots figure sur la fiche officielle RappelConso, à consulter pour vérifier le produit acheté.
Symptômes possibles d’une intoxication à l’histamine
Les troubles apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après le repas. Ils prennent la forme d’une allergie aiguë.
Les signes habituels sont des rougeurs, un gonflement du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise. Des nausées, des vomissements et une diarrhée peuvent s’y ajouter.
Les personnes allergiques sont particulièrement exposées, car elles peuvent aussi présenter des troubles respiratoires aigus. Elles doivent s’abstenir de consommer le produit. En cas de symptômes, il faut consulter sans délai le service des urgences.
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Codes-barres et lots concernés
| Code-barres (GTIN) | Lot | Date |
|---|---|---|
| 250 | date limite de consommation | 2026-10-22 |
Source : fiche officielle RappelConso n° 2026-10-0301 (DGCCRF et DGAL), publiée le vendredi 30 octobre. Tous les rappels en cours : notre page Rappels conso.
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