À retenir
- La tome fraîche de cantal de la Coopérative Laitière de la Planèze est rappelée le 30 octobre 2026 pour une présence possible de salmonelles.
- Deux produits sont concernés, en bloc et en version broyée et salée, vendus du 24 au 26 octobre 2026 à la Boutique de la Coop, dans le Cantal.
- Les consommateurs doivent cesser de consommer le produit et le rapporter en magasin, qui rembourse ou échange.
Au sommaire
La Coopérative Laitière de la Planèze rappelle sa tome fraîche de cantal. Le motif : une présence possible de salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose. La fiche a été publiée sur RappelConso le vendredi 30 octobre 2026.
Le rappel porte sur deux références : la tome fraîche de cantal en bloc et la tome fraîche de cantal broyée et salée. Pour le bloc sous vide, une date limite de consommation au 2 décembre 2026 figure sur la fiche.
Boutique de la Coop, dans le Cantal, du 24 au 26 octobre
Les produits ont été vendus uniquement à la Boutique de la Coop, dans le Cantal (15). La commercialisation s’est déroulée du 24 au 26 octobre 2026.
Les références de lots et les codes-barres ne sont pas repris ici. La liste complète figure sur la fiche officielle RappelConso (n° 2026-10-0300), à comparer avec l’étiquette du produit acheté.
Stéphane Larue NewsUne production de la rédactionRevue de presse médias · chaque jourÉdition du vendredi 30 octobreÀ la une : l’Arcom met en garde Radio FranceLire l’édition →Rapporter ou détruire la tome : la marche à suivre
Les consignes officielles sont les suivantes :
- ne plus consommer le produit ;
- ne plus l’utiliser ;
- le rapporter au point de vente, où un remboursement ou un échange est prévu ;
- ou le détruire.
Salmonelles : des symptômes 6 à 72 heures après la consommation
L’infection provoque des troubles gastro-intestinaux d’apparition brutale : diarrhée, vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils surviennent généralement entre 6 heures et 72 heures après la consommation d’un produit contaminé.
Les symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Les personnes qui ont consommé la tome et présentent ces symptômes doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter et de consulter.
Votre argent, vos droitsFacture électronique : Sarah Knafo, Lisnard et Ciotti n’ont pas obtenu la suspension→La fiche officielle est consultable sur le site rappel.conso.gouv.fr, sous le numéro 23976.
Codes-barres et lots concernés
| Code-barres (GTIN) | Lot | Date |
|---|---|---|
| tome fraiche de cantal bloc sous vide 26296 | date limite de consommation | 2026-12-02 |
| tome fraiche de cantal broyée et salée 26296 | date limite de consommation |
Source : fiche officielle RappelConso n° 2026-10-0300 (DGCCRF et DGAL), publiée le vendredi 30 octobre. Tous les rappels en cours : notre page Rappels conso.
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