À retenir
- Saucisses de volaille brassées crues halal Medina (barquettes de 600 g et 1 200 g) rappelées pour présence de salmonelle.
- Produits vendus du 13 au 16 octobre 2026 chez Intermarché et via le circuit RHD, partout en France.
- Ne plus consommer le produit, le rapporter au point de vente pour être remboursé ou contacter le service consommateur.
Au sommaire
Medina rappelle ses saucisses de volaille brassées, crues et halal, après la détection de salmonelle. La fiche a été publiée le lundi 19 octobre sur RappelConso. Le rappel concerne toute la France.
Deux barquettes Medina vendues du 13 au 16 octobre
Deux conditionnements sont visés :
- la barquette d’une saucisse de volaille brassée de 600 g ;
- la barquette de deux saucisses de volaille brassées de 1 200 g.
Les produits ont été commercialisés du 13 au 16 octobre 2026. Ils étaient vendus chez Intermarché et via le circuit RHD, indiqué sur la fiche. La date limite de consommation est fixée au 26 octobre 2026.
Les codes-barres et les numéros de lot figurent dans le tableau ci-dessous. La liste complète est disponible sur la fiche officielle RappelConso.
Salmonelle : des symptômes 6 à 72 heures après
Le motif du rappel est la présence de salmonelle. Cette bactérie provoque la salmonellose.
Les signes apparaissent brutalement, en général entre 6 heures et 72 heures après la consommation. Ils associent :
- diarrhée ;
- vomissements ;
- fièvre, souvent accompagnée de maux de tête.
Ces symptômes peuvent être plus marqués chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Que faire si vous avez acheté ces saucisses
Les consignes officielles sont claires :
- ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ;
- le rapporter au point de vente, où un remboursement est prévu ;
- ou contacter le service consommateur.
Vérifiez la date limite de consommation et le numéro de lot sur l’emballage avant de vous rendre en magasin.
Consulter après 7 jours sans symptôme : inutile
Si vous avez consommé le produit et présentez ces symptômes, consultez votre médecin traitant. Signalez-lui cette consommation.
Sans symptôme dans les 7 jours suivant la consommation, les autorités jugent inutile de s’inquiéter ou de consulter.
Pour les produits à cuire, la cuisson à cœur à +65 °C détruit ces bactéries et prévient les conséquences d’une telle contamination. La consigne de rappel reste toutefois de ne plus consommer ces saucisses.
Codes-barres et lots concernés
| Code-barres (GTIN) | Lot | Date |
|---|---|---|
| 3276440002653 | 9776000285 | date limite de consommation |
| 2026-10-26 | |3276440002677 | 9776000285 |
Source : fiche officielle RappelConso n° 2026-10-0183 (DGCCRF et DGAL), publiée le lundi 19 octobre. Tous les rappels en cours : notre page Rappels conso.
