À retenir
- Paupiettes de poulet au chorizo vendues sans marque à l'unité à l'Hyper U de Savenay, du 14 au 19 octobre 2026
- Motif du rappel : présence de salmonelle détectée dans le produit
- Consigne : ne plus consommer ; un remboursement est prévu ; consulter un médecin en cas de symptômes
Au sommaire
Un rappel a été publié lundi 26 octobre sur RappelConso. Il vise des paupiettes de poulet au chorizo vendues à l’unité au rayon boucherie traditionnelle de l’Hyper U de Savenay, dans les Pays de la Loire. Le produit contient de la salmonelle. Il ne doit plus être consommé.
Hyper U Savenay : vente du 14 au 19 octobre
Le produit est vendu sans marque. Il a été déconditionné puis reconditionné au rayon boucherie traditionnelle. Le repère de date est la date limite de consommation.
Les paupiettes ont été commercialisées entre le 14 et le 19 octobre 2026. Le remboursement est prévu pour les clients concernés. La liste complète des codes-barres et des lots figure sur la fiche officielle RappelConso, référencée 2026-10-0225.
Salmonelle : des symptômes entre 6 et 72 heures après le repas
La bactérie en cause est Salmonella spp, responsable de la salmonellose. L’infection provoque des troubles digestifs d’apparition brutale : diarrhée et vomissements. De la fièvre et des maux de tête s’y ajoutent souvent.
Les premiers signes apparaissent en général de 6 heures à 72 heures après la consommation d’un produit contaminé. Ils peuvent être plus marqués chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Que faire si vous avez acheté une paupiette entre le 14 et le 19 octobre
- Ne plus consommer le produit, même si vous l’avez encore chez vous.
- Demander le remboursement prévu par le rappel.
- En cas de diarrhée, de vomissements ou de fièvre après avoir mangé une paupiette concernée, consulter votre médecin traitant et lui signaler cette consommation.
- Sans symptôme dans les 7 jours qui suivent la consommation, il est inutile de s’inquiéter ou de consulter.
La fiche rappelle aussi un point de sécurité alimentaire. Une cuisson à cœur à +65 °C détruit les salmonelles, notamment dans les viandes de volaille. Pour ce produit, la consigne du rappel reste toutefois de ne plus le consommer.
Codes-barres et lots concernés
| Code-barres (GTIN) | Lot | Date |
|---|---|---|
| 2606401018439 | déconditionné et reconditionné au rayon boucherie traditionnel | date limite de consommation |
Source : fiche officielle RappelConso n° 2026-10-0225 (DGCCRF et DGAL), publiée le lundi 26 octobre. Tous les rappels en cours : notre page Rappels conso.
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