Une épidémie sévère d’E. coli a été signalée dans dix États américains, affectant principalement les consommateurs de hamburgers Quarter Pounder de McDonald’s. Selon le CDC, 49 personnes ont été infectées, dont 27 cas au Colorado où un décès a été enregistré. Les symptômes incluent des crampes abdominales sévères et de la diarrhée, et 11 personnes ont dû être hospitalisées.
L’enquête se concentre sur les oignons frais et les galettes de bœuf comme sources potentielles de contamination. En réponse, McDonald’s a retiré ces ingrédients des restaurants dans les États touchés. Cette mesure préventive pourrait entraîner une indisponibilité temporaire des Quarter Pounders dans certaines régions.
L’épidémie a également eu des répercussions économiques, entraînant une baisse de 9,2 % du cours de l’action McDonald’s après l’annonce du CDC. Les autorités sanitaires continuent d’examiner la situation pour identifier l’ingrédient responsable et prévenir d’autres infections.
