À retenir
- Du steak haché à la demande, vendu sans marque au rayon traditionnel du Carrefour hyper Nantes Beaujoire entre le 22 et le 24 octobre 2026, est rappelé.
- Motif : présence de salmonelles, bactéries responsables de la salmonellose.
- Les clients doivent ne plus consommer le produit, le rapporter au magasin pour un remboursement ou le détruire.
- Sans symptôme dans les 7 jours suivant la consommation, aucune consultation n'est nécessaire.
Au sommaire
Un rappel de steak haché a été publié le vendredi 30 octobre sur le site RappelConso. Le produit contient des salmonelles.
Il s’agit de steak haché préparé à la demande et vendu au rayon traditionnel, sans marque.
Steak haché vendu du 22 au 24 octobre à Nantes Beaujoire
Le rappel concerne uniquement le Carrefour hyper Nantes Beaujoire. Le produit a été commercialisé entre le 22 et le 24 octobre 2026.
Aucune date limite de consommation n’est associée à ce rappel.
Stéphane Larue NewsUne production de la rédactionRevue de presse médias · chaque jourÉdition du vendredi 30 octobreÀ la une : l’Arcom met en garde Radio FranceLire l’édition →Salmonelles : des symptômes possibles entre 6 heures et 72 heures
Le risque identifié est la salmonellose, causée par Salmonella spp. Elle provoque des troubles gastro-intestinaux d’apparition brutale : diarrhée, vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.
Ces signes surviennent généralement 6 heures à 72 heures après la consommation.
Ils peuvent être plus marqués chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Rapporter le steak haché en magasin pour être remboursé
La fiche officielle demande de ne plus consommer le produit. Les consommateurs concernés sont invités à :
- rapporter le steak haché au point de vente, où il sera remboursé ;
- contacter le service consommateur de l’enseigne ;
- détruire le produit s’ils le conservent.
La fiche précise qu’une cuisson à cœur à +65 °C détruit les salmonelles. La consigne de rappel reste cependant de ne pas consommer le steak haché concerné.
Quand consulter un médecin après avoir mangé ce steak haché
Une personne qui a consommé le produit et présente ces symptômes doit consulter son médecin traitant. Elle lui signalera cette consommation.
Votre argent, vos droitsPiratage Binance : retraits suspendus, environ 3 milliards de dollars gelés→En l’absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter ou de consulter.
Fiche RappelConso n° 2026-10-0299
La liste complète des informations de traçabilité figure sur la fiche officielle RappelConso, référencée 2026-10-0299. Elle est consultable sur le site rappel.conso.gouv.fr.
Codes-barres et lots concernés
| Code-barres (GTIN) | Lot | Date |
|---|---|---|
| 1111011119321 | vendu entre le 22/10 et le 24/10 | non concerné |
Source : fiche officielle RappelConso n° 2026-10-0299 (DGCCRF et DGAL), publiée le vendredi 30 octobre. Tous les rappels en cours : notre page Rappels conso.
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