À retenir
- Gratin dauphinois Auchan (En Vente Assistée) rappelé pour présence de Listeria monocytogenes, vendu du 14 au 21 octobre 2026.
- Un seul point de vente concerné : l'hypermarché Auchan de Guilherand-Granges (Valence), en Ardèche.
- Ne plus consommer le produit, le rapporter au magasin pour un remboursement et consulter un médecin en cas de fièvre.
📑 Au sommaire
Un gratin dauphinois de la marque Auchan est visé par un rappel de produit publié le vendredi 23 octobre sur RappelConso. Les contrôles ont révélé la présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
Vendu du 14 au 21 octobre à Guilherand-Granges
Le plat était proposé en vente assistée. Un seul magasin est concerné : l’hypermarché Auchan de Guilherand-Granges (Valence), en Ardèche (07). La commercialisation s’est déroulée entre le 14 et le 21 octobre 2026.
Le rappel est enregistré sous la fiche n° 2026-10-0240. Les données publiées ne mentionnent aucun lot. La liste complète des informations d’identification se trouve sur la fiche officielle RappelConso.
Gratin déjà acheté : les trois gestes demandés
Les consignes officielles sont simples :
- ne plus consommer le gratin dauphinois ;
- le rapporter à l’hypermarché où il a été acheté ;
- contacter le service consommateur de l’enseigne.
Le produit rapporté donne droit à un remboursement.
Fièvre, maux de tête, courbatures : quand consulter
Une personne qui a mangé ce gratin et présente de la fièvre, seule ou associée à des maux de tête et à des courbatures, doit consulter son médecin traitant. Elle lui précise qu’elle a consommé le produit rappelé.
La listériose peut aussi prendre des formes graves. Des complications neurologiques sont possibles. Chez la femme enceinte, la maladie peut atteindre la mère comme le fœtus.
Jusqu’à huit semaines d’incubation
Le délai entre la contamination et l’apparition des symptômes peut atteindre huit semaines. La vigilance doit donc durer bien après la consommation du plat.
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont invitées à surveiller ces signes avec une attention particulière.
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