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Rappel conso : moules de bouchot STG, présence d’Escherichia coli, France entière

Des moules de bouchot STG vendues le 14 octobre en sacs de 5, 10 et 15 kg sont rappelées dans toute la France après la détection d'Escherichia coli. Remboursement prévu.

Stéphane Larue
Par
Stéphane Larue — article rédigé avec l’IA
Stéphane Larue est journaliste et éditeur indépendant spécialisé dans l actualité des médias, du divertissement et de la culture numérique. Fondateur du site stephanelarue.com, il assure...
3 min de lecture
Rappel conso : moules de bouchot STG, présence d’Escherichia coli, France entière
Photo : RappelConso

À retenir

  • Des moules de bouchot STG (Mytilus edulis) vendues en sacs de 5, 10 et 15 kg sont rappelées dans toute la France.
  • Une analyse non conforme a révélé la présence d'Escherichia coli, bactérie responsable de gastro-entérites.
  • Il faut cesser de consommer ces moules et les rapporter au point de vente, qui prévoit un remboursement.
Au sommaire
  1. Sacs de 5, 10 et 15 kg vendus le 14 octobre
  2. Escherichia coli : des symptômes possibles sous 3 jours
  3. Que faire si vous avez acheté ces moules
  4. Liste complète sur la fiche RappelConso 2026-10-0202

Un rappel de produit vise des moules de bouchot de la marque Moules De Bouchot STG (Mytilus edulis). Un résultat d’analyse non conforme a mis en évidence la bactérie Escherichia coli. L’alerte a été publiée le mardi 20 octobre sur RappelConso. Elle concerne toute la France.

Sacs de 5, 10 et 15 kg vendus le 14 octobre

Les moules étaient proposées en sacs de 5 kg, de 10 kg et de 15 kg, avec la mention « trad ». Leur commercialisation s’est déroulée le 14 octobre 2026, une seule journée.

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Trois distributeurs sont cités dans la fiche :

  • Les Viviers d’Armor Cancale ;
  • Mytilimer ;
  • Togie Distribution.

Escherichia coli : des symptômes possibles sous 3 jours

Cette bactérie peut provoquer, dans les 3 jours suivant la consommation, une gastro-entérite. Elle se manifeste par des douleurs abdominales et des diarrhées. Ces dernières peuvent être accompagnées de sang. De la fièvre peut s’y ajouter, sans que ce soit systématique.

Que faire si vous avez acheté ces moules

  • Ne les consommez plus et ne les utilisez pas.
  • Rapportez le produit au point de vente, ou contactez-le.
  • Vous pouvez aussi joindre le service consommateur.
  • Si vous ne rapportez pas le produit, détruisez-le.
  • Un remboursement est prévu.

Les personnes qui ont consommé ces moules et présentent ces symptômes doivent consulter sans délai leur médecin traitant. Elles doivent lui signaler cette consommation et la nature du germe en cause : Escherichia coli.

Liste complète sur la fiche RappelConso 2026-10-0202

Les codes-barres et les informations d’identification des produits figurent dans le tableau ci-dessous. La liste complète est disponible sur la fiche officielle RappelConso, numéro 2026-10-0202. Vérifiez-y le sac que vous avez acheté avant de décider quoi en faire.

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Source : fiche officielle RappelConso n° 2026-10-0202 (DGCCRF et DGAL), publiée le mardi 20 octobre. Tous les rappels en cours : notre page Rappels conso.

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Stéphane Larue est journaliste et éditeur indépendant spécialisé dans l actualité des médias, du divertissement et de la culture numérique. Fondateur du site stephanelarue.com, il assure une veille quotidienne sur les sujets d information générale, en s appuyant sur les sources officielles et les communiqués de presse. Il publie également des analyses, des interviews et des sélections éditoriales à destination d un large public.