Miel, jus de fruits et confitures changent de visage dans les rayons. Une directive européenne dite « petit-déjeuner » impose de nouvelles règles d’étiquetage et de composition, en vigueur depuis le 14 juin.
Pour le miel, l’origine devient plus transparente : les pots issus de mélanges doivent désormais indiquer les pays de récolte et leurs proportions. Une avancée réclamée de longue date par les apiculteurs.
Plus de fruits dans la confiture
Les confitures voient leur teneur minimale en fruits relevée à 450 grammes par kilo, contre 350 auparavant, et 500 grammes pour les « extra ». Côté jus, une mention pourra signaler l’absence de sucres ajoutés.
Des changements concrets pour le consommateur, à surveiller comme les bonnes affaires des soldes d’été.
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