Deux alertes alimentaires ont été émises ce lundi par les autorités françaises : des produits laitiers contaminés à la salmonelle et des soupes bio présentant un taux d’histamine anormal font l’objet de rappels d’urgence sur la plateforme gouvernementale RappelConso.
Le GAEC des Auverchoises rappelle plusieurs références de lait et de produits laitiers en raison de la présence de Salmonella spp, une bactérie responsable de toxi-infections alimentaires pouvant provoquer de fortes fièvres et diarrhées. Simultanément, la marque Jardin Bio étic retire du marché des soupes, sauces et condiments contaminés à l’histamine, une toxine naturelle susceptible d’entraîner des réactions allergiques sévères.
Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin pour remboursement. L’ensemble des références concernées est consultable sur le site officiel rappel.conso.gouv.fr.
