Une alerte sanitaire a été déclenchée ce vendredi en France après l’identification de 81 cas de salmonellose liés à des graines de courge vendues chez l’enseigne Grand Frais. Six personnes ont été hospitalisées, mais toutes ont récupéré.
Santé publique France et l’Institut Pasteur ont identifié une même souche de Salmonella Enteritidis chez les personnes contaminées entre mai et août 2026. Les graines de courge incriminées, transformées dans le Lot-et-Garonne et distribuées sous différents formats chez Grand Frais, font l’objet de rappels publiés sur la plateforme Rappelconso.
Les autorités recommandent à toute personne ayant consommé ces graines et présentant des symptômes (fièvre, diarrhées, douleurs abdominales) de consulter un médecin. Les produits rappelés peuvent être retournés en magasin pour remboursement.
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