La boulangerie « Le Fournil Gourmand » située dans la petite commune de Coux-et-Bigaroque-Mouzens en Dordogne a été contrainte de fermer définitivement en raison de sa situation financière difficile relate France Bleu.
L’entreprise avait accumulé environ 100 000 euros de dettes en raison de problèmes de gestion comptable, de travaux à effectuer dans un local et d’une augmentation importante de la facture énergétique.
Les propriétaires, Romain et Gwladys Rongieras, ont décidé de mettre fin à leur entreprise et de chercher un emploi de boulangers en tant que salariés. La liquidation judiciaire de l’entreprise doit être prononcée au tribunal de commerce le 4 janvier.
La fermeture de la boulangerie a suscité une grande tristesse parmi les habitants de la commune, notamment les personnes âgées qui devront maintenant prendre leur voiture pour acheter du pain.
Le maire de la commune a indiqué qu’il était en discussions avec les boulangers des communes voisines pour mettre en place un dépôt de pain en attendant l’arrivée éventuelle d’un nouveau boulanger.
