Laurent Mariotte publie son nouveau livre « À ma table ! » le 3 octobre 2024 aux éditions Solar. Cet ouvrage rassemble 100 recettes préférées de l’auteur, choisies parmi plus de 3000 préparations réalisées dans son émission « Petits plats en équilibre ». Mariotte, fervent défenseur d’une cuisine simple, accessible et de saison, propose des recettes nécessitant peu d’ingrédients, rapides à préparer, et mettant en avant les produits de saison.
Dans ce livre, Mariotte vise à simplifier le quotidien culinaire, que ce soit pour un dîner en famille ou pour impressionner lors d’un événement. L’auteur a déjà connu un grand succès avec ses précédents ouvrages, notamment « Mieux manger sans se ruiner », qui a été un best-seller en 2023.
En plus de son activité d’auteur, Laurent Mariotte anime des émissions culinaires sur TF1 et Europe 1, où il continue de promouvoir une alimentation saine et abordable. Son engagement pour une cuisine accessible se reflète dans ses choix de recettes et dans son désir de partager sa passion avec le public.
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Fiche technique
| Titre | "Petits plats en équilibre" |
|---|---|
| Auteur | Laurent Mariotte |
| Date de parution | 3 octobre 2024 |
| Genre | Livre |
Stéphane Larue NewsUne production de la rédactionRevue de presse médias · chaque jourÉdition du vendredi 30 octobreÀ la une : l’Arcom met en garde Radio FranceLire l’édition →