À retenir
- Le Crous de Lille Nord Pas-de-Calais a prévenu lundi 21 septembre que certains de ses restaurants seront fermés mardi 22.
- La CFDT, FO et l’UNSA-SNPTES appellent les agents de tous les Crous à la grève, selon le Sgen-CFDT.
- Les syndicats relèvent 967 lieux de restauration contre 287 en 2000, pour des effectifs en hausse de 7 % seulement.
Les étudiants de Villeneuve-d’Ascq, de Roubaix ou du Littoral risquent de trouver porte close à l’heure du déjeuner, mardi 22 septembre. Les personnels des Crous sont appelés à une journée de grève nationale, quatre mois après la généralisation du repas à 1 euro.
Le Crous de Lille ferme une partie de ses restaurants mardi
Le Crous de Lille Nord Pas-de-Calais a publié lundi 21 septembre un avis sur son site : en raison d’« un mouvement de grève national », certaines structures de restauration seront fermées mardi.
La liste des restaurants ouverts et fermés n’était pas encore en ligne lundi soir. Elle doit couvrir les campus Cité scientifique et Pont-de-Bois à Villeneuve-d’Ascq, Lille et Loos, Roubaix et Tourcoing, ainsi que les sites de l’Artois, du Hainaut-Cambrésis et du Littoral.
Ailleurs, aucun Crous n’avait encore détaillé ses fermetures lundi soir. Le plus sûr reste de consulter le site de son propre Crous avant de se déplacer.
967 lieux de restauration, des effectifs en hausse de 7 %
L’appel est porté par la CFDT, FO et l’UNSA-SNPTES, selon le Sgen-CFDT. Le syndicat avance un chiffre : les Crous géraient 287 structures de restauration en 2000, contre 967 aujourd’hui. Dans le même temps, les moyens humains n’auraient progressé que de 7 %.
Le repas à 1 euro concentre les griefs.
Depuis le 4 mai 2026, tous les étudiants y ont droit, boursiers ou non, sur présentation d’un compte Izly actif, une fois par service. Pour le Sgen-CFDT, la mesure a été lancée « sans financement supplémentaire » et impose une « pression insoutenable » aux équipes.
Le réseau des Crous, de son côté, compte 7 500 agents et a obtenu 204 postes en équivalent temps plein supplémentaires pour 2026, ainsi que 5 millions d’euros pour des équipements urgents. Il a servi plus de 44 millions de repas en 2025.
Les revendications portent aussi sur les salaires, la revalorisation du complément indemnitaire, l’égalité de traitement des contractuels et la prévention des risques psychosociaux.
Une deuxième journée de grève, dans toute la fonction publique, le 29 septembre
La mobilisation de mardi n’est pas isolée. Le Sgen-CFDT rappelle qu’une grève de l’ensemble de la fonction publique est prévue le mardi 29 septembre, cette fois sur les salaires de tous les agents.
Pour les étudiants, après la hausse des bourses et la caution offerte de la rentrée, le déjeuner à 1 euro dépendra mardi du nombre d’agents présents en cuisine.
Le nombre de grévistes et de restaurants fermés ne sera connu qu’au fil de la journée de mardi.
