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Sélection de la rédaction

Lollapalooza : le festival présente sa nouvelle carte LOLLA CHEF avec 6 chefs renommés

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Fort de son succès lors de la première édition Française de Lollapalooza, la gastronomie sera de nouveau présente sur le festival avec un espace entièrement dédié à l’art culinaire et accessible à tous festivaliers (prix festival) !

L’ensemble des chefs proposeront leurs plats signatures revisités en exclusivité pour le festival, façon street-food gastronomique.

Découvrez l’espace LOLLA CHEF à travers 6 stands incarnés par 6 chefs :

Chez Jean Imbert : ses bols de Jean avec 2 recettes, le bol du chef (boeuf haché, aubergines, oignons, béchamel, emmental gratiné) et le bol végétarien (tomates, concombre, mousse de menthe, tapenade d’olives, poivron, pignons pickles, feta).

Chez Denny Imbroisi : deux spécialités avec la Focaccia grillée, farcie à la burrata, caviar d’aubergine, roquette, Carciofi Fritti et ravioli de pâtes fraîches à la ricotta, sauce Grana Padano et truffe noire du Molise.

Chez Antony Clemot – Le coq Rico : les fameuses aiguillettes de poulet panées, pommes frites, sauce gribiche.

Chez Yoni Saada : trois recettes phares du chef, la Pita Falafel de Bebel (Pita, houmous green, falafel, chou mariné, courgettes, concombres & tomates), Gégé Le Poulet (Pan Bagnat poulet rôti au zaatar, salade turque (tomates & herbes), courgettes, mesclun niçois, pain semi-complet) et Françoise la Niçoise (La Fameuse Niçoise de Yoni Saada : thon Ortiz, œuf fermier, basilic frais, radis roses, mesclun, olives Kalios, boquerones, tomates cerises, concombre, haricot vert, pois gourmands)

Chez Yann Couvreur : ses fameux desserts revisités avec glaces et sorbets, gaufre liégeoise et tropézienne glacée.

Chez Christophe Adam : ses célèbres éclairs de Génies (Chocolat, Caramel, Passion Framboise, Fraise, Vanille) et un spécial éclair Lollapalooza (crème chocolat) mais aussi macarons et glaces sur bâtons (multiples parfums…).

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Sélection de la rédaction

Le Gala caritatif « ADA » le 15 mars pour aider les associations La Mie de Pain, ADAM Cancer, Magev et Les Amis de Mattéo

Le Gala Caritatif organisé par l’association ADA (Aider Donner Agir) se déroulera le vendredi 15 Mars à partir de 18h au Parc Nautique de l’Ile Monsieur à Sèvres au profit des associations ADAM Cancer, La Mie de Pain, MAGEV et Les Amis de Mattéo

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Le vendredi 15 Mars 2019, l’association ADA : Aider – Donner – Agir organise un gala caritatif à Sèvres (92), de 18h00 à 1h00, dont les fonds seront reversés à différentes associations humanitaires telles que : La Mie de Pain, ADAM Cancer, Magev et Les Amis de Mattéo.

500 personnes sont attendues pour cette soirée qui se déroulera dans une salle parisienne au bord de seine (Parc Nautique de l’île de monsieur). Lors de ce gala, les convives auront accès à un buffet sous la forme d’apéritif dînatoire et pourront écouter la musique proposée par un DJ.

Plusieurs événements orchestreront la soirée, le premier étant un défilé de mode de différents créateurs avec des mannequins bénévoles. Par ailleurs, une salle sera dédiée à une exposition d’arts. La volonté de ce gala caritatif est de présenter des arts variés tels que la photographie, la peinture ou encore la sculpture et de mettre en lumière des artistes peu connus et désireux de montrer leurs univers. Enfin, la soirée se finira sur un concert de jeunes chanteurs prometteurs.

La plus grande partie des recettes (ventes d’œuvres d’art, de vêtements proposés durant le défilé ainsi que la vente des places) sera reversée aux associations.

D’autre part, un espace sera mis en place où il sera possible d’effectuer des dons directs aux associations partenaires ou des dons qui contribueront au financement du voyage humanitaire d’ADA (voyage humanitaire qui se déroulera cette année à Dakar à l’Empire des Enfants). Des étudiants membres de l’association seront présents tout au long de la soirée pour renseigner sur les différents partenaires, sur le voyage humanitaire et expliquer les différentes actions menées par ADA tout au long de l’année.

Les places sont à 30€, et la vente se fera sur internet uniquement, via le lien suivant : https://www.helloasso.com/associations/ada-aider-donner-agir/evenements/gala-caritatif-ada

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