Un jambon de la marque Cochonou vendu à la coupe chez Leclerc fait l’objet d’un rappel immédiat en raison d’une contamination bactériologique.
Le site officiel Rappel Conso a signalé ce mercredi 18 juin le retrait du marché d’un jambon cuit supérieur traditionnel avec couenne de la marque Cochonou. Cette mesure de précaution concerne exclusivement les produits vendus au rayon coupe des magasins Leclerc à travers l’ensemble du territoire français.
La contamination par Listeria monocytogenes constitue le motif principal de ce rappel sanitaire. Cette bactérie pathogène peut provoquer la listériose, une infection potentiellement sévère dont la période d’incubation s’étend jusqu’à huit semaines. Les autorités sanitaires alertent particulièrement les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés qui présentent des risques de complications neurologiques, maternelles ou fœtales.
Le produit concerné porte la référence GTIN 3449865414855 avec le numéro de lot 0451260111. Sa date limite de consommation est fixée au 13 juillet 2025. Les ventes de ce jambon se sont échelonnées du 28 mai au 18 juin 2025 dans l’ensemble du réseau Leclerc. Les symptômes à surveiller incluent la fièvre, les maux de tête et les courbatures.
Les consommateurs ayant acquis ce produit doivent cesser immédiatement sa consommation et procéder à sa destruction. Un remboursement intégral est proposé pour tous les lots contaminés. Pour toute information complémentaire, le service consommateur est joignable au 04.90.84.24.69. La procédure de rappel prendra fin le 2 juillet prochain.
