Rappel alimentaire : des truites fumées bio retirées pour présence de bactéries

Stéphane Larue
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Stéphane Larue
Stéphane Larue est journaliste et éditeur indépendant spécialisé dans l actualité des médias, du divertissement et de la culture numérique. Fondateur du site stephanelarue.com, il assure...
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Photo : Vladimir Srajber / Pexels

Plusieurs lots de truites fumées biologiques sont rappelés en urgence ce vendredi par la plateforme officielle RappelConso. Des bactéries dangereuses — salmonelles et listeria — ont été détectées dans des produits distribués dans toute la France.

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Les marques Hérens et Nautilus Collection sont concernées, avec des emballages de 120 g à 500 g vendus notamment chez Biocoop et Vitafrais entre le 21 juillet et le 11 août 2026. Un aliment pour nourrissons Carrefour Baby Bio est également rappelé pour présence d’allergènes lait non déclarés sur l’étiquette.

Les consommateurs concernés sont invités à ne pas consommer ces produits et à les rapporter en magasin pour remboursement. En cas de symptômes — fièvre, nausées, diarrhées — après consommation, une consultation médicale rapide est recommandée.

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Stéphane Larue est journaliste et éditeur indépendant spécialisé dans l actualité des médias, du divertissement et de la culture numérique. Fondateur du site stephanelarue.com, il assure une veille quotidienne sur les sujets d information générale, en s appuyant sur les sources officielles et les communiqués de presse. Il publie également des analyses, des interviews et des sélections éditoriales à destination d un large public.