Le livre d’Hélène Darroze « Chez moi » disponible à partir du 12 novembre
Pour la première fois, Hélène Darroze nous offre ici des recettes conçues, réalisées et photographiées par elle, chez elle, avec ses deux filles. Une intimité que l’on retrouve en filigrane à travers la nappe à carreaux de sa grand-mère, ses photos personnelles, ses astuces et ses secrets, ainsi que dans les fameux plats de son Sud-Ouest natal.
Une sorte de retour aux sources où l’on cuisine de bons produits, avec tendresse et passion, pour ceux qu’on aime : les meilleurs ingrédients pour réaliser des recettes spontanées, généreuses, authentiques et irrésistibles !
Vous trouverez ici plus de 50 recettes parmi lesquelles : la « Soupe de potiron confit au miel », le « Gâteau de pommes de terre et d’andouille béarnaise », la « Tarte tatin aux endives et au cumin », le « Risotto aux cèpes », le « Merlu de Saint-Jean-de-Luz sauce Ttoro », le « Gigot d’agneau de lait des Pyrénées rôti à l’ail », la « Blanquette de veau », la « Saucisse de Toulouse à la moutarde », le « Cake au citron », la « Tarte aux pommes grand-mère », le « Gâteau coulant au chocolat », etc.
Edition Cherche Midi – Collection « Gastronomie » 19,90€ – 128 pages (185×210)
Suivez-nous sur Twitter
Suivez-nous sur Instagram
Suivez-nous sur Facebook
Suivez-nous sur Google News
Partagez cet article :
-
ActusIl y a 2 semaines
Le rappeur Zola inquiète ses fans après le verdict du chauffard qui a tué sa mère et qui a été remis en liberté
-
Cinéma / Séries TVIl y a 3 jours
Découvrez la bande-annonce de Rocancourt, le film sur les vies de Christophe Rocancourt
-
MusiqueIl y a 2 semaines
La Star Academy en tournée : Lucie Bernardoni, invitée surprise à Nice
-
MédiasIl y a 2 semaines
VIDÉO. Uber Eats réunit Sophie Marceau, Lena Situations et SCH pour sa nouvelle campagne et c’est très drôle
-
MédiasIl y a 1 semaine
Bertrand Deckers rejoint C8 pour animer des documentaires
-
MusiqueIl y a 2 semaines
Lara Fabian en tournée en France en 2025 : dates et villes à ne pas manquer
-
ActusIl y a 2 semaines
Aveyron : un homme de 45 est mort et sa femme, suite à une agression au couteau à l’entrée d’un supermarché à Onet-le-Château
-
MédiasIl y a 2 semaines
VIDÉO. Danse avec les stars d’Internet – Michou : « On verra s’il y a une possibilité pour une saison 2 »