Le débat le plus français qui soit vient de connaître un rebondissement inattendu. Le championnat du monde de la chocolatine, prévu à Toulouse, a été annulé. En cause : deux associations se disputent les droits d’organisation de l’événement. La guerre chocolatine contre pain au chocolat n’est pas près de se terminer.
On pensait que le sujet était clos. Que chacun avait choisi son camp depuis longtemps. Mais non. La rivalité entre partisans de la chocolatine et défenseurs du pain au chocolat vient de franchir un nouveau cap.
Deux associations, un seul championnat
L’événement devait se tenir à Toulouse, capitale autoproclamée de la chocolatine. Tout était prêt : les boulangers inscrits, les jurés sélectionnés, la salle réservée.
Sauf qu’une seconde association a revendiqué la propriété intellectuelle du concept. Elle a déposé un recours qui a contraint les organisateurs à tout annuler, faute de cadre juridique clair.
« On est dans une impasse totale », confie un membre du comité d’organisation. « Personne ne veut céder. »
Un débat vieux comme la viennoiserie
La querelle chocolatine/pain au chocolat divise la France depuis des décennies. Le Sud-Ouest jure par la chocolatine. Le reste du pays défend le pain au chocolat. Les deux camps sont irréconciliables.
En 2018, un amendement parlementaire avait même tenté d’imposer le terme chocolatine dans la législation. Il avait été rejeté sous les rires de l’hémicycle.
Cette fois, c’est au tribunal que l’affaire pourrait se jouer. Les deux associations envisagent des poursuites croisées. Tout ça pour une viennoiserie.
Toulouse ne désarme pas
La mairie de Toulouse a fait savoir qu’elle soutenait l’organisation d’un championnat, quel que soit le nom retenu. Un médiateur pourrait être nommé dans les prochaines semaines pour tenter de réconcilier les deux parties.
En attendant, les boulangers toulousains continuent de produire leurs chocolatines. Pardon, leurs pains au chocolat. Le débat reste ouvert.
FAQ
Quelle est la différence entre chocolatine et pain au chocolat ?
Aucune différence de recette. Il s’agit de la même viennoiserie feuilletée fourrée au chocolat. Seul le nom change selon les régions : chocolatine dans le Sud-Ouest, pain au chocolat dans le reste de la France.
Le championnat sera-t-il reprogrammé ?
Rien n’est confirmé pour l’instant. Les deux associations doivent trouver un accord juridique avant toute nouvelle tentative d’organisation.
