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Béhuard (Maine-et-Loire) : inondé en février, le restaurant L’Audacieuse n’a pas rouvertActusImage d’illustration générée par IA

Béhuard (Maine-et-Loire) : inondé en février, le restaurant L’Audacieuse n’a pas rouvert

La Loire a envahi pendant quinze jours ce restaurant de Béhuard en février 2026. Murs marqués à 80 cm, assurance, artisans : la cheffe n'a toujours pas pu rouvrir.

Journaliste — Publié le
4 min de lecture

À retenir

  • À Béhuard, sur une île de la Loire, le restaurant L’Audacieuse reste fermé en novembre 2026, après avoir été envahi par le fleuve en février.
  • Dans le jardin, l’eau est montée à 2,30 mètres, et la boue a marqué les murs de la salle jusqu’à environ 80 centimètres.
  • Assurance, nettoyage, artisans et délais de livraison : la propriétaire, Armelle Tardy-Joubert, accumule les imprévus avant de pouvoir rouvrir.
Au sommaire
  1. À Béhuard, 2,30 mètres d’eau dans le jardin du restaurant
  2. 77 communes de Maine-et-Loire reconnues en catastrophe naturelle
  3. La CCI et la préfecture accompagnent les commerces sinistrés
  4. L’Audacieuse affichée « temporairement fermée » par l’office de tourisme

Le restaurant L’Audacieuse, installé place de l’Église à Béhuard (Maine-et-Loire), garde porte close depuis la crue de la Loire de février 2026. Ses chambres d’hôtes ne reçoivent plus de clients non plus.

Selon Ouest-France, le fleuve est resté une quinzaine de jours dans la salle, comme dans la maison attenante et dans les chambres.

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À Béhuard, 2,30 mètres d’eau dans le jardin du restaurant

L’eau a atteint 2,30 mètres au jardin, jusque dans l’abri où sont rangés les équipements de la terrasse.

À l’intérieur, la boue a imprégné les murs sur près de 80 centimètres. Les traces restent visibles en novembre.

Armelle Tardy-Joubert tient cette table bistronomique face à la chapelle du village. La remise en état se heurte, d’après elle, à une série d’obstacles : le dossier d’assurance, le nettoyage, la disponibilité des artisans et les retards de livraison. Elle résume la difficulté d’une phrase : « Le plus dur, c’est quand l’eau s’en va ».

77 communes de Maine-et-Loire reconnues en catastrophe naturelle

Un arrêté du 24 février 2026, publié au Journal officiel le lendemain, a reconnu l’état de catastrophe naturelle pour 294 communes, dont 77 en Maine-et-Loire.

Les sinistrés disposaient alors de 30 jours pour déclarer leurs dommages à leur assureur, selon Banque des Territoires. Le ministère de l’Intérieur prévoyait d’autres commissions en mars pour les dossiers reportés.

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La CCI et la préfecture accompagnent les commerces sinistrés

La CCI Maine-et-Loire a ouvert une cellule dédiée aux entreprises inondées. Elle propose un guide des démarches, les contacts utiles et la liste des aides mobilisables.

Pour les salariés privés de travail, la préfecture de Maine-et-Loire a rappelé le recours à l’activité partielle, avec une demande d’autorisation à déposer dans les 30 jours.

Le temps reste humide dans la région, comme l’annonce notre météo du mardi 10 novembre, pluvieuse sur l’Ouest.

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L’Audacieuse affichée « temporairement fermée » par l’office de tourisme

Sur sa fiche Destination Angers, l’établissement de la place de l’Église apparaît toujours comme temporairement fermé. Le restaurant compte une vingtaine de couverts en salle et autant en terrasse.

La réouverture dépend de la fin du chantier de remise en état et du règlement du dossier d’assurance.

Ailleurs en France, un autre épisode de fortes pluies est attendu cette semaine, avec jusqu’à 100 mm de pluie jeudi sur les Cévennes.

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