Le « jeu du piment », consistant à ingérer des piments ultra-épicés en se filmant pour les réseaux sociaux, préoccupe les autorités sanitaires françaises. L’Agence nationale de sécurité sanitaire (ANSES) vient de tirer la sonnette d’alarme sur les dangers de ce défi viral.
Popularisé par l’émission américaine Hot Ones, ce challenge a déjà provoqué 124 intoxications signalées aux centres antipoison entre 2021 et 2025. Les adolescents de 10 à 15 ans représentent un tiers des victimes. Les conséquences médicales peuvent être sévères : nausées, vomissements, brûlures buccales et œsophagiennes, douleurs abdominales intenses. Des intoxications collectives ont touché des collégiens lors de défis organisés en groupe.
L’ANSES invite parents et établissements scolaires à sensibiliser les jeunes avant la rentrée, rappelant que plusieurs produits ultra-pimentés ont déjà été retirés du marché européen depuis 2023 en raison d’une teneur excessive en capsaïcine.
